“Сырмарка 2018” Богдарня
В субботу 21 Июля прошел сырный фестиваль в Богдарне (деревня Крутово г. Петушки) «Сырмарка 2018»
У входа была расположена парковка, немного в отдалении находилась стоянка для автобусов.
После того как парковочные места закончились, отдыхающие оставляли свои машины по обочинам в деревне.
Вход в «Богдарню» свободный с 10 часов, но официальное открытие мероприятия было в 11 часов. Любой посетитель может зайти и прогуляться по территории, которая густо усажена разнотравьем, цветами и кустарниками.
Территория ОТК Богдарни была очень красиво украшена. Пестрели разноцветный флажки, цветы, присутствовали различные вывески и тематические украшения. Побывали в музее и отлично провели время на свежем воздухе. На улице можно было увидеть лошадей, коз, овец и ослика. Все животные добрые, спокойные и ухоженные.
В 11 часов утра произошло торжественное открытие. Объявили что лучший сыровар, одобренный дегустаторами-посетителями получит звание «Сырный король» и шикарную сырную корону.
Присутствовали многие известные личности как Геннадий Шаталов (председатель Правления ФРОС Region PR), Анатолий Одинцов и другие.
Организаторы фестиваля сказали что постараются сделать “сырмарку” ежегодной.
Королем сыра стал Артем Гамаюнов «Сырные ясли» набравший 219 звезд от покупателей. Сыр Джон набрал 207 звезд.
Участвовали такие предприятия как Алтайские сыры, Эко-град из Подмосковья, Сырная губерния из Калужской области, Сыроварня агропромышленный комплекс Масловка из Липецкой области, Сырные ясли из Нижнего Новгорода, Сырный папа, Кутаринская ферма, Сыры от Снагиных, Дивеевский фермер, Истринская сыроварня, Сыроварня Лебедева, Turron, Dolcelatte, Сыроварня Bon Papa, сыроварня Марии Коваль, Молочная здравница, сыроварня de famille, По-рижский фермер, Козья ферма из булатово, сыроварня альдини, душевный хутор и хозяева мероприятия Сыры от Джона Кописки.
Были представлены сыры от свежих не большой выдержки до сыров которые выдерживались больше года.
На прилавках красовались авторские сыры, сыры по итальянским технологиям, с различными добавками, соленые и такие сыры как камамбер, брю, российский сыр, эдам, чеддер, грюйер, проволоне и другие.
Можно было пройтись по берегу реки Клязьма. Полюбоваться на красивую усадьбу, рядом с которой находился небольшой прудик с мостиками.
Очень понравилось это мероприятие, мы отлично провели время и наелись сыров.
Надеемся что в будущем Джон и Нина Кописки не раз порадуют нас Сырным фестивалем.
Фотографии с мероприятия:
